莲子粥的做法大全家常（莲子粥最简单的做法）

用料

纯藕粉两勺(19克左右)、熟花生少许、熟黑芝麻少许、白糖少许、开水350ml、山楂糕少许

莲子粥的做法

1、藕粉图片中的勺子两勺用个稍微大点的容器，不要用小碗，一会儿方便搅拌(两勺大概是19克左右)

2、藕粉中加入一点点凉白开一点点哈，能把粉化开就行

3、刚烧开的水倒进去用筷子搅拌，开水把粉烫熟会变得浓稠，呈透明浅褐色。

4、搅拌成透明浅褐色就可以了山楂糕切小丁花生切小碎丁黑芝麻我用的是生的，把它炒熟

5、山楂糕丁，花生碎，熟黑芝麻，少量白糖全部加入藕粉里搅拌均匀就OK白糖可加可不加，因为山楂糕就是酸甜味的简单 省时 好喝 营养

6、看看成品的粘稠度

7、上面的做法是跟卖家学的在家做我还是用下面的方法比较多做法:两勺藕粉兑少许凉白开搅匀，小奶锅350ml水烧开，关最小火最小火，将兑好的藕粉水全部倒入锅内，搅拌至透明浅褐色(跟做菜勾芡一个道理)，关火，加入配料，OK，零失败！第一步图中的两勺粉兑350ml开水浓稠度刚刚好！喜欢稀的就相应增加一点水量，做两次就掌握好浓稠度了！