【寿光】特别关注：寿光蔬菜畅销粤港澳

寿光融媒讯（首席记者 桑宏香）这几天，寿光市宪发蔬菜专业合作社为了一张张运往粤港澳大湾区市场的订单异常忙碌。每天凌晨4时，合作社的采购员就已到达蔬菜收购点，筛选最优质的蔬菜。

装菜的泡沫箱齐齐摆成一排，里面的各类蔬菜色泽鲜亮。“‘菜篮子’基地的蔬菜，实行标准化生产，对于农药残留、重金属检测都有严格标准。”采购员游丽霞告诉记者，为了保证蔬菜品质，她提前2天给下游合作的合作社下了订单。

游丽霞说的“菜篮子”，指的是粤港澳大湾区“菜篮子”工程。“为了进大湾区‘菜篮子’工程，咱可没少下功夫。”宪发蔬菜专业合作社负责人刘雅琪表示，2021年，经过层层审核把关，寿光市宪发蔬菜合作社获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证。四年多来，为保障能够持续稳定地供应粤港澳“菜篮子”，他们从蔬菜种、收全过程进行监管和指导。同时，合作社专门配备了占地6000多平方米的冷库，蔬菜在冷库“打冷”后再装车，实现一年四季绿色高效供应粤港澳“菜篮子”，确保蔬菜既新鲜又安全。

广东、香港、澳门三地对蔬菜等农产品的质量安全标准要求不同，新鲜蔬菜南下粤港澳，首先要三地标准互通。为了让新鲜蔬菜顺利到达粤港澳，广州市农业部门牵头编制粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系团体标准，通过统筹三地行业、地方标准等，实现了三地农产品质量安全标准互联互通。借助有利时机，寿光市严格对标大湾区农产品“同线、同标、同质”的标准，制定了《粤港澳大湾区蔬菜生产基地执行标准》，进一步拓宽与粤港澳市场的产销对接渠道，健全田间生产管理记录档案，建立覆盖种植、检测、冷链物流的全链条质量管控体系，依托“合作社+基地+农户”的产销模式，让更多寿光农产品走进了粤港澳。

“我们严格按照标准化管理、种植，凭借高品质等特点，寿光蔬菜在大湾区很受欢迎。”在寿光久久汇瓜果蔬菜专业合作社，负责人张树星一边跟社员查看即将发往粤港澳大湾区的新鲜蔬菜，一边向记者介绍寿光蔬菜的优势。

“获得直供资格，既是对我们蔬菜品质的认可，也是对种植管理的有效约束。”张树星表示，依托“基地+合作社+公司”这种模式，该合作社已经形成了比较成熟的供应链体系。“通过建立完善的农产品管理体系，精准对接市场需求，从种植施肥、施药采摘，我们用最严格的标准保证最新鲜的品质。”

近年来，为推进粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设，寿光市农业部门多次现场指导经营主体对照认定规程完善软硬件设施，指导经营主体进行申报。目前，寿光有77家合作社（种植基地）通过了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，获得了供菜资质。认证基地总面积超5.1万亩，涵盖西红柿、彩椒、黄瓜、丝瓜等30余个特色品种，年供应能力突破10万吨。通过建设粤港澳大湾区潍坊配送分中心，构建起高效冷链物流网络，实现了寿光蔬菜从地头到大湾区核心市场的直达供应，打开了融入粤港澳大湾区乃至全国、全球大市场的重要通道，进一步提升了农产品流通效率与市场竞争力。

“寿光蔬菜畅销大湾区，在拓宽销售渠道的同时，也实现了价值提升。”相关部门负责人表示，我市将继续以供粤港澳产品质量安全标准为标杆，强化全链条质量监管，推动更多优质农产品走向国内和国际市场，为乡村振兴和区域经济发展注入强劲动力。